kreasi resep masakan Pelalah Kangkung

Bahan

200 g kangkung, siangi
200 g ikan tenggiri
1 sdt air jeruk limau
3 sdm minyak goreng
Garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya
300 ml minyak goreng
100 ml air

Bumbu halus

5 siung bawang putih
5 butir bawang merah
3 butir kemiri
5 buah cabai merah
2 ruas jari kencur
3 buah cabai rawit
½ sendok teh terasi

Cara memasak

Lumurilah ikan tenggiri dengan sedikit garam dan merica. lalu